ROSAGO
Huile d'Arachide, des Tourteaux et de Beure de Karité
NOS PRODUITS
Transformation d’arachide, la Karité et promotion des huiles.
Huile d'Arachide
Tourteaux d'Arachide
Beure de Karité
Tourteaux de Karité
Huile de Karité
Tourteaux d'Arachide
APROPOS
TOURTEAUX D'ARACHIDE
Le tourteau d’arachide est un coproduit d’huilerie riche en protéines et en énergie, mais pauvre en acides aminés essentiels.
- AG mono insaturé : 43% to 55% Acide oléique (0mega 9)
- AG ply insaturé : 30% to 32% Acide linoléique (Omega6)
AG SATURES
- 8%to 10% d’acide palmitique
- 2% to 4% d’acide stéarique
- 1% to 2% d’acide arachidique
- 2% to 3% d’acide béhénique
KARITE
Le karité est un arbre à fleurs de la famille des Sapotaceae, originaire d'Afrique de l'Ouest et centrale. Il produit des noix comestibles et médicinales, et est menacé par la déforestation et le surpâturage.
Huile
- 40 to 50% oleic acid or omega -3
- 36 to 50% stearic acid
- 4 to 8% linoleic acid or omega - 6
- 3 to 8% palmitic acid
- content >2% arachidic acid
- content >4% tocopherols, Phytosterols, triterpines, kariten
Beure
- 40 to 50% oleic acid or omega-9
- 36 to 50% stearic acid
- 4 to 8% linoleic acid or omega-6
- 3 to 8% palmitic acid
- content >2% arachidic acid
- content >4% Tocopherols, Phytosterols, triterpenes,kariten
TOURTEAUX DE KARITE
Ce produit est un coproduit d'huilerie obtenu par extraction de l'huile de graines de karité. Il contient environ 38% de matières grasses, principalement à base d'acide oléique, et des minéraux variés.
APROPOS DU SOJA
Le soja est une légumineuse originaire d'Asie, riche en protéines végétales, en phytoestrogènes et en lipides insaturés. Il aurait des effets bénéfiques sur la santé …
- Acide linoléique (AGPI oméga 6) 48 à 59% - Acide oléique (AGMI oméga 9) : 17 à 30% - Acide palmique (AGS) : 8 à 13% - Acide stéarique (AGS) : 2 à 5% - Acide linolénique (AGPI oméga 3) : 4 à 11% - Densité à 20oC : 0.919 à 0.925 - Indice de péroxyde : 15 - Indice d’acide : 4 - Indice de refraction à 20oC : 1.466 à 1470 - Indice d’iode : 124 à 136
ETS ROSAGO
TOURTEAUX D'ARACHIDE
Bon à savoir
Le tourteau d'arachide est un résidu d'extraction de l'huile d'arachide. En tant qu'aliment énergétique, il est très digeste en termes de métabolisme .
On y retrouve de l'aflatoxine (Aspergillus flavus), à la suite du prélèvement de l'huile de graines oléagineuses moisies. Elle peut donc être hépatotoxique, carcinogène, immunosuppresseur, tératogène.
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